آلة تقشير القمح الأفقية هي وحدة تنظيف أولي تُستخدم لإزالة القشرة الخارجية والشوائب السطحية من القمح عن طريق التأثير الميكانيكي.
يدخل القمح إلى قسم التقشير مباشرة، حيث يقوم دوّار فولاذي عالي السرعة بكشط سطح الحبوب وإزالة القشرة والشوائب. وتعمل الشفرات الموجودة على الدوّار على توجيه القمح المنظف نحو مخرج الماكينة.
تساهم هذه العملية في تحسين جودة سطح الحبوب، وتقليل الملوثات، وتجهيز القمح للمراحل اللاحقة من المعالجة.